食品グレードのリン酸三カリウム（K₃PO₄）は、食品加工における酸性度の調整と pH 制御に使用される水溶性アルカリ性リン酸塩です。-
食品原料卸売業者、輸入業者、製造業者に25kg袋を供給し、一括購入のための見積サポート、製品仕様書、技術資料を提供します。
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製品情報 |
仕様 |
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化学名 |
無水三塩基性リン酸カリウム |
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分子式 |
K₃PO₄ |
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分子量 |
212.27 g/mol |
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CAS番号 |
7778-53-2 |
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外観 |
白い粉末または顆粒 |
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K₃PO₄の含有量 |
97.0%以上 |
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pH |
10 g/L、25 度で 11.5 ～ 12.5 |
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食品グレードの規格 |
GB 1886.327-2021、FCC VII |
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標準梱包 |
1袋あたり25kg |
技術仕様
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パラメータ |
GB 1886.327-2021 |
FCC VII |
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K₃PO₄の含有量 |
97.0%以上 |
97.0%以上 |
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pH、10 g/L 溶液、25 度 |
11.5–12.5 |
- |
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ヒ素 (As) |
3 mg/kg 以下 |
3 mg/kg 以下 |
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フッ素(F) |
10 mg/kg 以下 |
10 mg/kg 以下 |
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鉛(Pb) |
2 mg/kg 以下 |
2 mg/kg 以下 |
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重金属（鉛など） |
10 mg/kg 以下 |
- |
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水-不溶性物質 |
0.2%以下 |
0.2%以下 |
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強熱減量、無水グレード |
5.0%以下 |
5.0%以下 |
食品加工用途
プロセスチーズ
プロセスチーズのスライス、ブロック、チーズスプレッドに使用される塩ブレンドを乳化するためのリン酸塩成分。
加工肉
ハム、ソーセージ、その他の加工肉製品用に選ばれた配合に含まれるアルカリリン酸塩成分。
ソースと調味料
調合ソース、調味料ブレンド、調味料の酸味調整剤および緩衝成分。
タンパク質の処理
ハムやソーセージなどの加工肉製品や、アルカリ加工条件を必要とする植物ベースのタンパク質配合物の pH 調整に使用されます。{0}}
食品添加物ブレンド
酸性度の調整、緩衝および隔離のための複合リン酸塩系のリン酸三カリウム成分。
溶解度プロファイル
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財産 |
説明 |
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水溶性 |
自由に溶ける |
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エタノール溶解度 |
不溶性 |
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水溶液 |
無色透明 |
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身体的特徴 |
吸湿性 |
製品は水に溶解してアルカリ性溶液を形成します。吸湿を防ぐため、粉末は密封して保管してください。
品質文書
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書類 |
情報 |
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分析証明書 (COA) |
K₃PO₄ 分析および該当する不純物の結果 |
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技術データシート (TDS) |
化学的性質、物理的特性および規格限界 |
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安全データシート (SDS) |
取り扱い、保管、輸送に関する情報 |
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バッチの識別 |
ロットの識別と出荷のトレーサビリティ |
梱包仕様
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パッケージングコンポーネント |
仕様 |
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インナーバッグ |
ポリエチレン袋 |
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外袋 |
ビニール袋 |
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正味重量 |
1袋あたり25kg |
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ストレージ |
涼しく乾燥した換気の良い倉庫- |
開封後は袋をしっかりと密閉して保管してください。保管、コンテナへの積み込み、輸送中に材料を湿気から保護してください。
よくある質問
Q: 最低注文数量はいくらですか?
A: 標準計画数量は 500 kg、つまり 25 kg で 20 袋に相当します。
Q: 評価に使用できるサンプルの量はどれくらいですか?
A: 100 ～ 500 g のサンプル量が、最初の実験室評価および配合試験に適しています。
Q: 大量注文の発送リードタイムはどれくらいですか?
A: 標準計画リードタイムは、国際輸送を除き、注文確認と支払い後 7 ～ 15 営業日です。
Q: どの配送条件が利用可能ですか?
A: 見積書は FOB、CFR、または CIF 条件で作成できます。見積書に関連する貨物手配を含めることができるように、目的地の港を指定します。
Q: 正確な見積もりにはどのような情報が必要ですか?
A: 必要な数量、目的地港、対象グレード、梱包要件、および希望するインコタームムを提供します。リピート注文を計画する際には、年間の数量見積もりを含めてください。
Q: 支払い条件はどのように設定されますか?
A: 見積書とプロフォーマインボイスには、取引が進む前に受け入れられる支払い方法、支払いスケジュール、注文金額が記載されています。
Q: 出荷前に第三者による検査を手配できますか?-
A: 出荷手配が完了する前に、検査機関、サンプリング方法、試験パラメータ、許容限度を指定します。
Q: 製品は顧客固有の不純物仕様を満たすことができますか?{0}
A: 鉛、ヒ素、フッ化物、重金属、水不溶性物質に対して必要な制限を設けます。{0}合意された制限および分析方法は、購入仕様書に記録される必要があります。
Q: COA と受入検査の間の不一致はどのように処理されますか?
A: バッチ番号、COA、検査結果、分析方法を提供してください。影響を受けたロットは、合意された合格基準に照らして評価されます。
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